Description

El Sevugra  es un Caviar sutil y elegante… Caviar de tamaño medio, viene en todos los tonos de gris. El Caviar Sevruga se derrite en la boca, haciendo volar tu imaginación a los sabores orientales con un billete de primera clase, el equilibrio perfecto entre aroma y sabor.

El esturión Acipenser stellatus es muy delgado. Puede alcanzar 1,50 m de largo. Se le llama “Caviar Aristocrat”, sus aromas se encuentran en apoyo de los paladares más exigentes y conocedores de que se hará constar, es poco común. El esturión es muy delgado de 1,50 m de largo y 60 kg, se destaca por su nariz larga y puntiaguda.

Su grano de tamaño medio, existen en todos los tonos de gris, más claro al más oscuro y es apreciado por su perfecto equilibrio de sabor e  inconfundible aroma. Este es un caviar de carácter excepcional.  El Caviar de mejor calidad del mundo viene de países bañadospor las aguas del Mar Caspio.